Živanina torta

SASTOJCI:

• 2 jajeta
• 2 kašike meda
• kašika masti
• 200g šećera
• 500g brašna
• kašičica sode bikarbone
• 13 kašičica mleka

ZA FIL:

• 0,5l mleka
• 4 kašike oštrog brašna
• 200g šečera
• 250g butera
• 2 kašike kakaa
• 200g oraha

PRIPREMA:

Na slaboj vatri, uz mućenje, zagrejte med, mast, šećer i jaja, zatim dodajte ostale sastojke za testo, sve dobro izmešajte i od dobijenog testa razvite 4 četvrtaste kore.

Pecite na prevrnutom i podmazanom plehu posutom brašnom.

Za fil skuvati mleko sa brašnom i šećerom, ohladiti, umešati buter, kakao i mlevene orahe, pa ovim filom filovati kore.

Odozgo staviti glazuru od istopljene čokolade i posuti mlevenim orasima.