Štrudla sa jabukama i medom

SASTOJCI:

• 1/2 čaše pšeničnog brašna,
• 100g meda,
• 1/2 čaše šećera u prahu,
• 500g jabuka
• 2 jajeta
• 100g otopljenog maslaca,
• 1/2 kašičice sode bikarbone.

PRIPREMA:

U istopljen maslac dodati tečni med, šećer u prahu, jaja i pažljivo promešati. Dodati pšenično brašno, sodu i umesiti testo. Jabuke iseći na manje komade zajedno sa korom, prethodno ukloniti semenke, pomešati sa testom i razliti u tepsiju, prethodno dobro namazanu otopljenim maslacom, i peći u pećnici na 170 stepeni.