Medeni rolat

SASTOJCI:

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 5 kašika oraha
• 3 kašike brašna

ZA FIL:

• šolja meda
• šolja oraha, badema ili lešnika
• kašičica mlevenih kikirikija
• 5 belanaca

PRIPREMA:

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati mlevene orahe, brašno i sneg od belanaca i na laganoj vatri peći oko 20 minuta. Za fil umutiti med, mlevene orahe, kikiriki i sneg od belanaca, pa ovim premazati pečeno testo i uviti u rolat.