Gljive Vojvodine

| Vrste | Spisak | Gradja | Konzerviranje | Recepti | Zabava | Knjiga utisaka | Pčelica (sponzor) | Linkovi | Literatura | Novosti |

Lisnato testo punjeno šampinjonima

Potrebno je:

Lisnato testo razvući na stolu posutom brašnom, na debljinu oko 3mm. Iseći na kockice, na svaku staviti kašičicu nadeva, prekriti testom, staviti u pleh i ispeći u zagrejanoj pećnici.

Priprema:

Na malo ulja propržiti sitno seckani crni luk, pa dodati očišćene i na listiće isečene šampinjone, posoliti, posuti kimom, zaliti sa malo vode i dinstati. Izdinstane pečurke posuti kukuruznim brašnom i, uz neprekidno mešanje, malo propržiti. Ohlađenim nadevom puniti pripremljeno testo.

Valid XHTML 1.0 Strict! | O nama | Mapa Sajta | Kontakt | © 2006-2008 prof. Duško Obradović sa učenicima Gimnazije "Veljko Petrović" Sombor