Biftek i pečurke
Potrebno je:
- 1kg bifteka
- 500gr šampinjona
- maslac ili ulje
- senf
- so
- biber
Priprema:
Šampinjone očistiti, oprati i iseći na polovine. Biftek iseći na deblje komade, sa obe strane posoliti, pobiberiti i namazati senfom, a potom na vrelom maslacu ili ulju ispržiti zajedno sa pečurkamaa sa obe strane. Služiti toplo sa zelenom salatom.
