Gljive Vojvodine

| Vrste | Spisak | Gradja | Konzerviranje | Recepti | Zabava | Knjiga utisaka | Pčelica (sponzor) | Linkovi | Literatura | Novosti |

Čorba od zobenih pahuljica sa šampinjonima

Potrebno je:

Priprema:

U zagrejanom ulju propržiti, uz stalno mešanje, zobene pahuljice, dodati meko brašno, pomešati i zaliti sa 1,5 l hladne vode. Ostaviti da prokljuca i dodati isečeno povrće, isečene šampinjone,posoliti, pobiberiti mlevenim biberom i kuvati 10 minuta. Na malo ulja propržiti sitno iseckan crni luk, tucan beli luk, dodati alevu papriku i sve sipati u čorbu, zajedno sa krompirom isečenim na sitne komadiče. Promešati i kuvati dok ne omekša. Gotovu čorbu začiniti majoranom.

Preuzeto iz kuvara "KOMBINOVANA ISHRANA"

Valid XHTML 1.0 Strict! | O nama | Mapa Sajta | Kontakt | © 2006-2008 prof. Duško Obradović sa učenicima Gimnazije "Veljko Petrović" Sombor