Krompir sa mednim senfom

SASTOJCI:

• 1/2 šolje senfa od meda
• 1 kašika žitarica
• 3/4 kafene kašičice soli
• 1/4 kafene kašičice bibera
• 6 neoljuštenih krompira isečenih na komadiæć
• 1 luk tanko isečen
• 1/2 šoljice rendanog, švajcarskog sira

PRIPREMA:

U veći tiganj stavite senfa, meda, žitarica, soli, bibera; mešajte dok se žitarice ne rastvore.

Mešajte krompir i luk; kuvajte na blagoj vatri, mešajuć povremeno.

Staviti krompire i krem u plitku četvrtastu posudu za pečenje.

Posuti sa izrendanim sirom.

Peći na 200 stepeni, oko 1h i 15min., dok kromir ne omekša.