Gljive Vojvodine

| Vrste | Spisak | Gradja | Konzerviranje | Recepti | Zabava | Knjiga utisaka | Pčelica (sponzor) | Linkovi | Literatura | Novosti |

Pečurke sa pirinčem

Potrebno je:

Priprema:

Ulje zagrejati, pa na njega staviti očišćen i opran pirinač i polovinu količine sitno sečenog peršunovog lista. Pobiberiti i pirjaniti dok zrna ne porumene. Zatim pirinač preliti sa tri šolje ključale vode, posoliti i poklopiti posudu. Kad je pirinač napola kuvan, poređati šeširiće od pečurki, posoliti ih, posuti preostalim peršunovim listom i zapeći u pećnici.

Preuzeto iz casopisa "NADA PEČURKE"

Valid XHTML 1.0 Strict! | O nama | Mapa Sajta | Kontakt | © 2006-2008 prof. Duško Obradović sa učenicima Gimnazije "Veljko Petrović" Sombor