Gljive Vojvodine

| Vrste | Spisak | Gradja | Konzerviranje | Recepti | Zabava | Knjiga utisaka | Pčelica (sponzor) | Linkovi | Literatura | Novosti |

Krem čorba od šampinjona

Potrebno je:

Priprema:

Odstranite donji deo drški od pečurke, očistite šampinjone i prepolovite ih. Stavite buter u ekspres-lonac, pustite da se rastopi i dodajte pečurke. Mešajte 2 minuta, dodajte brašno, i nalijte supom. Zatvorite lonac i kada zapišti, sasvim smanjite vatru i kuvajte 4 minuta. Otvorite ventil, pustite da izađe para i skinite poklopac. Seckom napravite kremast pire. Dodajte pavlaku, promešajte i dinstajte još 3 minuta. Začinite sveže mlevenim biberom i odmah poslužite.

Valid XHTML 1.0 Strict! | O nama | Mapa Sajta | Kontakt | © 2006-2008 prof. Duško Obradović sa učenicima Gimnazije "Veljko Petrović" Sombor