Brzo varivo
Potrebno je:
- 500g šampinjona
- 1 mala glavica crvenog luka
- 1 čen belog luka
- 250ml kisele pavlake
- seckani peršun
- so
- ulje
- beli biber
Priprema:
Iseckane gljive, crni i beli luk posolite i dinstajte na ulju 20 minuta. Pred kraj dinstanja dodajte beli biber po ukusu, sklonite sa vatre i dodajte kiselu pavlaku, promešajte i pospite peršunom. Služite kao prilog uz pečeno svinjsko ili juneće meso.
Preuzeto iz časopisa "BLIC ŽENA"
