Ribica - slatkovodne ribe Balkana

| Vrste | Tehnike | Recepti | Zabava | Utisci | Pčelica | Linkovi | Kontakt | Mapa | O nama | Novosti | Home page |

Sadržaj:

Vrste riba
Tehnike ribolova
Recepti
Vedre stranice
Knjiga utisaka
Kontakt
Mapa sajta
O nama

Nešto više o:

Basu
Intervju - Bas
Bolen
Jaz
Buljež

Srodni linkovi:

EX YU sajtovi
Svetski

Vi ste

posetilac
od 01.Feb.2006.

Čorba od ikre

Potrebno je:

Priprema:

Očistiti ikru od opne, staviti u činiju i preliti razblaženim sirćetom. Očistiti luk, zelen i celer, iseckati na kockice, staviti u lonac sa vodom dodati lovor, biber i so, pa kuvati dok ne omekša. Procediti supu, a od ulja i brašna napraviti zapršku, kada se uprži dodati supu od zeleni i ostaviti da baci ključ. Kad počne da vri staviti ikru i promešati. Kuvati još desetak minuta, pa čorbu začiniti umućenim žumancima, pavlakom i limunovim sokom.

Preuzeto iz novana "Porodični kuvar", 1987.god

Valid XHTML 1.0 Strict! | O nama | Mapa Sajta | Kontakt | © 2004 - 2006 prof. Duško Obradović sa učenicima gimnazije "Veljko Petrović" Sombor